つれづれ日記

日々のつれづれな事を書いていこうと思います。

あさりのしぐれ煮

去年、あさりを冷凍しておいてありました。

いい加減食べちゃわないと・・・。

 

何を作ろうか悩みましたが

しぐれ煮にしてみました。

 

で、しぐれ煮を作る際の

「しょうが」を

黒酢でつけた「しょうが」で

作ることにしました。

 

酢しょうがを前に作って

たまに、しょうが焼きや煮物に

使ってたんですが

それでも中々なくならないので。

 

今回、しぐれ煮なので

酢しょうがも大量に消費。

 

さすがに全部は使い切れなかったけど

酢しょうがも結構、減りました。

 

ストーブの上に置いて

 

コトコト。

コトコト・・・。

 

かなり上手にできまして

パパにも褒めていただいたかお

 

 

明日からのご飯のお供に

しぐれ煮があると思うと嬉しいわ音符

 

では、今日はこれにて失礼します!しーゆー

 

 

 

 

 

 

 

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