つれづれ日記

日々のつれづれな事を書いていこうと思います。

料理&食べ物

pino

おいしかったー!#pino #アイス #スイーツ #甘いもの 旦那と二人で半分こ。 抹茶味もベリー味も どちらも美味しかった! 口どけがとてもいい♪ ベリーの香りと酸味が とてもよかったですね。 抹茶味も 抹茶をそのまま飲んでいるかのような とてもよい香り。 …

トマトジャム

トマトジャム をミニトマトで作ってみた。#トマトジャム #ジャム #手作りジャム #ジャム #野菜 #ミニトマト #ブログ更新 #lineスタンプ販売中 黄色のミニトマトをジャムにしました。 味の感想ですが、トマト大好きな私は 言わずとも、美味しいです(^-^*) ト…

抹茶シリーズ

数量限定!mowの宇治抹茶!香り豊かで、とても美味しかった。#MOW #アイス #宇治抹茶 #デザート #スイーツ #美味しい 抹茶のものがすきなので 見かけると買うんですが 今日見かけたのが、MOWの宇治抹茶! 2種の香りと書いてあるけど ホントに2種類の香…

不作

金柑でジャムを作ったあたりから ジャム作りにハマってしまいまして 手作りジャムが出来上がると こちらでも何度か書いたりしてました。 春のうち、ずーっとイチゴジャムを作ってて 今後の予定としては、イチゴが終わるこの時期から ビックリグミのジャム・…

サバ缶

今日は雨なので、買い物以外は特にやることなし。 なので・・・ サバ缶をそのまま食べるのが 飽きてきてたということもあり いろんなサバ缶の料理を ネットで調べたりしてました。 で、たくさんあるサバ缶の中から 選んだのが「サバ缶味噌汁」 前にも一度作…

コラボ商品発見。

お店行ったら、売ってたので買ってみました。さっぱり味のサイダーとバニラとの相性がよくて美味しかったです。ブログ更新してます。#爽 #アイス #スイーツ #食べ物 #コラボ商品 #美味しい #夏 #ブログ更新しました 美味しかったです! 夏は、アイスが美味し…

イタドリとワラビの煮物

イタドリとワラビのアクが抜けたので 調理してみました。 味付けは、ダシを効かせて しょうゆを少し、みりんを少し 砂糖を少し。 どろっとした感じになるまで煮込むので イタドリよりもクセのあるワラビでさえ ダシの味しかしない感じ。 でも、この煮物を子…

春の味覚 イタドリ

今日はとても暖かくていい天気です。 いい天気なので、散歩がてら 山菜採りしてきました。 採ってきたのは「イタドリ」 イタドリ。春の味覚。ブログ更新しております。 https://gainasan33.hateblo.jp/#春の味覚 #イタドリ #山菜 #山菜採り #ブログ更新 #料…

風邪、花粉症。

どうやら、鼻かぜを引いてしまったらしく ズルズルしてて大変。 この時期だと花粉症?!と思いましたが 鼻の奥が痛いのと、前日まで何ともなかったので たぶん風邪かなー。。。 ちなみに・・・ うちには、花粉症が二人います。 で、毎年この時期は病院へ行っ…

ジャム作り

ジャムを食べちゃったら作る。 というのを繰り返してる今日この頃。 「ブルーベリー」「ゆず」「金柑」ときまして 今回は「にんじんとりんごのジャム」 ~材料~ 金時にんじん 1本 (普通のニンジンでもOK) りんご 1個 レモン汁 適量 はちみつ オリゴ糖 砂…

金柑ジャム

最近、ジャムにハマッています。 前に、ゆずジャムを作ってからハマりだして 最近作ったのは、「金柑ジャム」 金柑ジャムの記事をブログにアップしました。スキマ時間のお供に。 パンとかに、挟むとか塗るとか考えず ヨーグルトに混ぜて食べたかったので き…

ノーザンルビー(じゃがいも)

今回は、ノーザンルビーというジャガイモをポテトサラダにしてみました。 ジャガイモの皮は、赤い色をしてます。 ジャガイモを切ると、シャドークィーンよりは 少し薄い紫色。 で、ポテトサラダに調理。 マヨネーズを入れると・・・ 薄い紫色だったジャガイ…

シャドークィーン

前に植えた「じゃがいも」が収穫できました。 収穫したじゃがいもの中から今日は、「シャドークィーン」を食べてみることに。皮が真っ黒。切ってみても、かなり濃い紫で例えるとブルーベリーみたいな色。シャドークィーンを使ってポテトサラダを作ってみた。…

ふきのとう

ふきのとうの芽が出てきてたので 取って来て、アク出しをし そのあと「ふき味噌」にして 食べてみました。 私以外は、野草関係は食べないので 私一人で頂いたのですが・・・ 苦い苦いと聞いてただけあって ホント、苦い・・・ 苦いで有名なゴーヤよりも もっ…

あさりのしぐれ煮

去年、あさりを冷凍しておいてありました。 いい加減食べちゃわないと・・・。 何を作ろうか悩みましたが しぐれ煮にしてみました。 で、しぐれ煮を作る際の 「しょうが」を 黒酢でつけた「しょうが」で 作ることにしました。 酢しょうがを前に作って たまに…

畑の大量大根を切干大根に。

畑に、大量の大根がまだ余っています。 そのままにしてても、花が咲いてくる前に 食べちゃうのは、結構厳しいので 切り干し大根にしちゃいました。 お店の切り干し大根と違って とっても厚めに切りました。 母いわく この方が美味しいらしいです 私は、大根…

2017年!と、家庭菜園のご報告

あけましておめでとうございます 年末から、いろいろ忙しくなってきて ほぼ休業状態でしたが・・・ 今年も、ぼちぼち頑張って ブログを続けてこー!と思っております。 今年も、よろしくお願いいたします 「もものすけ」という こかぶを食べてみました。 皮…

いちご大福とメロンパン

ブログを書いてる人間なのに いちご大福とメロンパンの 写真を撮るのを忘れました・・・。 お馬鹿・・・ まぁ・・・撮らなかったんだから 仕方ない・・・!! 気を取り直しまして。 今日、三重の方へ出かける予定がありまして 津に寄って、「とらや本家」さ…

手作りおやつ!

今日は、暇な時間が多くて さらに、前に作ったお菓子の残りである ホットケーキミックスが家にあったので 今日のおやつは手作りにしてみました 手作りおやつのテーマ 「豆乳とバナナのケーキ」 私の作り方をご紹介 でも、材料を適当に使って作ってます・・・…